ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 5- 240/2014
по делу об административном правонарушении
г. Красноуральск 28 июля 2014 года
Мировой судья судебного участка № 1 Красноуральского судебного района Свердловской области Серебрякова О.П., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.14.43 ч. 2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении
начальника убойного цеха <АДРЕС>» Жилиной <ФИО1>, <ДАТА2> рождения, уроженки <АДРЕС> области, проживающей в <АДРЕС>, к административной ответственности ранее привлекалась
УСТАНОВИЛ:
07 мая 2014 года в 10:45 часов в убойном цехе на участке выработки продукции «грудки цыпленка-бройлера охлажденные», промплощадки <АДРЕС> <АДРЕС>» расположенной по <АДРЕС>установлено, что в образцах проб «грудки цыпленка-бройлера» <НОМЕР>-2632п, дата выработки <ДАТА4>, не соответствует требованиям п. 1.1.9.1. СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), в пробе 2631 п- обнаружено -1,5 х 10(5)г., в пробе 2632п -8,6 х10(5) - при допустимой норме в 1 х 10 (4). Ответственное лицо - начальник убойного цеха <АДРЕС>» Жилина <ФИО>., своими действиями нарушила ст. 15 п. 2 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.1. СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.
В судебном заседании Жилина <ФИО3>правонарушения не оспаривала.
Должностное лицо <ФИО4>, пояснил, что правонарушения является значительным, поскольку наличие данных микробов могло повлечь угрозу возникновения распространения острых кишечных инфекций среди населения.
В соответствии с п. 1.3 и п. 2.1. СанПиН 2.3.2.1078-01. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, санитарные правила предназначены для граждан, индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, деятельность которых осуществляется в области изготовления, ввоза и оборота пищевых продуктов, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами и сфере общественного питания, а также для органов и учреждений Государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации (далее - Госсанэпидслужбы России), осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор и контроль.
Пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, отвечать обычно предъявляемым к пищевым продуктам требованиям в части органолептических и физико-химических показателей и соответствовать установленным нормативными документами требованиям к допустимому содержанию химических, радиологических, биологически активных веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений.
Материалами дела подтверждается, что в период с <ДАТА6> по <ДАТА7> на промплощадке Красноуральская ООО «Агрофирма Северная», проводилось административное расследование, с проведением осмотра объекта надзора. В ходе которого установлено, что <ДАТА6> на птицеперерабатывающем предприятии <АДРЕС> проплощадка <АДРЕС>», в убойном цехе на участке выработки продукции «грудки цыпленка-бройлера охлажденные», произведен отбор проб «грудки цыпленка-бройлера» на соответствие требованиям безопасности СанПиН 2.3.2.1078-01. Образцы проб <НОМЕР>-2632 п, дата выработки <ДАТА4>, срок годности 5 суток, объем партии 2483г, согласно протокола лабораторных исследования <НОМЕР>-2632 п от <ДАТА8>, выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в <АДРЕС> области в городе Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура», не соответствует требованиям п.1.1.9.1. СанПин 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), в пробе 2631 п- обнаружено -1,5 х 10(5)г., в пробе 2632п -8,6 х10(5) - при допустимой норме в 1 х 10 (4).. В суде должностное лицо <ФИО5> пояснил, что при употреблении продуктов, обсеменных КМАФАнМ, создается угроза возникновения распространения острых кишечных инфекция среди населения, то есть реализуя такую продукция <АДРЕС>» проплощадка <АДРЕС>» создает угрозу здоровью жизни людей.
Поскольку ответственность за данные нарушения возлагаются на начальника убойного цеха <ФИО6>., которая согласно п. 1.3 должностной инструкции, обязана проводить работу по предупреждению брака и повышению качества продукции, допустила нарушения технических регламентов, в связи с чем привлечена к административной ответственности.
На основании совокупности исследованных доказательств, суд приходит к выводу о наличии в действиях должностного лица состава административного правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.43. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях - действия, предусмотренные частью 1 настоящей статьи, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан.
В соответствии со ст. 1.5. КоАП РФ лицо подлежит административной ответственности только за те правонарушения, в отношении которых установлена его вина.
При назначении административного наказания, мировой судья учитывает, что ранее <ФИО6>. привлекалась к административной ответственности, имеет постоянное место работы, совершила правонарушение в области предпринимательской деятельности. Обстоятельств, смягчающих и отягчающих административную ответственность, мировой судья не усматривает и назначает наказание в виде штрафа.
На основании изложенного, руководствуясь ст.29.9 ч.1 п.1, ст.29.10 КоАП РФ, суд
ПОСТАНОВИЛ:
Начальнику убойного цеха промплощадки <АДРЕС>» <АДРЕС>» Жилиной <ФИО1> за совершениеадминистративного правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст.14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, назначить наказание в виде штрафа в сумме 20 000(двадцать тысяч) рублей.
Административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее 60-ти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки.
Сумма административного штрафа вносится или перечисляется лицом, привлеченным к административной ответственности, в банк или в иную кредитную организацию по следующим реквизитам:
Наименование получателя платежа: УФК по Свердловской области (Управление Роспотребнадзора по СО)
ИНН 6670083677
КПП 667001001
БИК 046577001
ОКТМО 65746000
Р/счет 40101 8105 0000 0010 010
Наименование банка ГРКЦ ГУ Банка России по Свердловской области г.Екатеринбург
КБК 14111 601000016 000 140
УИН 0
Лицу разъясняется, что при отсутствии на судебном участке № 1 Красноуральского судебного района документа, свидетельствующего об уплате административного штрафа, постановление будет направлено судебному приставу-исполнителю для взыскания суммы штрафа в принудительном порядке.
В случае нарушения сроков уплаты должностным лицом, уполномоченным осуществлять производство по делам об административных правонарушениях, будет составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном частью 1 статьи 20.25 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, влекущих меру ответственности в виде административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее одной тысячи рублей, либо административный арест на срок до пятнадцати суток, либо обязательные работы на срок до пятидесяти часов.
Жалоба на постановление может быть подана в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления лицом в отношении которого ведется производство по административному делу, путем подачи жалобы через мирового судью вынесшего постановление.
Мировой судья О.П.Серебрякова
