ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ
ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ПРИКАЗ
от 29 апреля 2008 года N 143
О реализации решения коллегии
Во исполнение постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.11.2007 N 80 "О надзоре за оборотом пищевых продуктов, содержащих ГМО" и решения Коллегии Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 04.04.2008 "О надзоре за оборотом пищевых продуктов, содержащих компоненты ГМО"
приказываю:
1. Управлениям Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации и по железнодорожному транспорту:
1.1. Усилить государственный надзор за этикетированием пищевых продуктов, содержащих компоненты генно-инженерно-модифицированных организмов (далее - ГМО) более 0,9%;
1.2. Ежеквартально представлять в соответствии с установленным порядком в "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии" Роспотребнадзора информацию о надзоре за пищевыми продуктами, содержащими компоненты ГМО.
2. Главному врачу ФГУЗ "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии" Роспотребнадзора А.И.Верещагину:
2.1. Организовать совместно с ГУ НИИ питания РАМН (по согласованию) и ГУ НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Н.Ф.Гамалеи РАМН (по согласованию) в 2008 году специализированный курс повышения квалификации для специалистов центров гигиены и эпидемиологии в субъектах Российской Федерации по методам определения ГМО и генно-инженерно-модифицированных микроорганизмов в пищевых продуктах.
2.2. Представить отчет о проделанной работе в срок до 15.12.2008.
3. Утвердить перечень вопросов специализированных курсов (приложение 1).
3. Главным врачам ФГУЗ "Центры гигиены и эпидемиологии" в субъектах Российской Федерации:
3.1. Направить специалистов на обучение в соответствии с графиком и распределением мест (приложение 2);
3.2. Оплату командировочных расходов произвести по месту основной работы командируемых;
3.3. Принять меры по дооснащению лабораторных подразделений аналитическим оборудованием по исследованию количественного состава ГМО.
4. Главным врачам ФГУЗ "Центры гигиены и эпидемиологии" в Республиках Ингушетия и Алтай, Ненецком, Усть-Ордынский, Агинском Бурятском, Чукотском автономных округах и по железнодорожному транспорту:
4.1. Оснастить лабораторные подразделения аналитическим оборудованием по исследованию пищевых продуктов, содержащих компоненты ГМО;
4.2. Доложить о принятых мерах до 01.06.2008.
5. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Л.П.Гульченко.
Руководитель
Г.Г.Онищенко
Приложение 1
к приказу Роспотребнадзора
от 29 апреля 2008 года N 143
ПЕРЕЧЕНЬ
вопросов специализированного курса повышения квалификации
по определению ГМО в пищевых продуктах для специалистов
центров гигиены и эпидемиологии в субъектах
Российской Федерации
1. Мировое производство ГМО растительного происхождения и система контроля за оборотом пищевой продукции, имеющей генно-инженерно-модифицированные аналоги, в Российской Федерации.
2. Скрининговые и селективные методы идентификации и количественного определения ГМО растительного происхождения в пищевых продуктах.
3. Мониторинг за пищевой продукцией растительного происхождения, полученной с использованием ГМО в Российской Федерации в рамках реализации постановления от 30.11.2007 N 80 "О надзоре за оборотом пищевых продуктов, содержащих ГМО".
4. Оборудование и тест-системы для качественного и количественного определения ГМО растительного происхождения методом ПЦР.
5. Организация работы ПЦР-лаборатории. ПЦР-контаминация. Меры борьбы и профилактики. Правила проведения внутрилабораторного контроля.
6. Практические занятия. Методы выделения ДНК из пищевых продуктов: анализ и практическое применение. Методы идентификации рекомбинантной ДНК: качественный анализ. Методы количественного определения рекомбинантной ДНК: скрининг и определение уникальных трансформационных событий.
ПЕРЕЧЕНЬ
вопросов специализированного курса повышения квалификации
по определению ГММ в пищевых продуктах для специалистов
центров гигиены и эпидемиологии в субъектах
Российской Федерации
1. Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием ГММ и микроорганизмов, имеющих генетически модифицированные аналоги, в рамках реализации постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.11.2007 N 80 "О надзоре за оборотом пищевых продуктов, содержащих ГМО".
2. Законодательная и нормативно-методическая база молекулярно-генетической экспертизы пищевой продукции на наличие генетически модифицированных микроорганизмов (ГММ).
3. Микробиологическая экспертиза пищевой продукции, полученной из/или генетически модифицированных микроорганизмов (ГММ) и микроорганизмов, имеющих генетически модифицированные аналоги (МГМА).
4. Технология генетической модификации. Лабораторные методы, применяемые при медико-биологической оценке генетически модифицированных микроорганизмов в пищевых продуктах.
5. Практические занятия. Постановка полимеразной цепной реакции. Детекция результатов ПЦР методом электрофореза в агарозном геле. Оформление журнала учета результатов исследований (экспертизы).
Приложение 2
к приказу Роспотребнадзора
от 29 апреля 2008 года N 143
ГРАФИК
обучения на ГМО и ГММ специалистов ФГУЗ "Центры
гигиены и эпидемиологии" в субъектах Российской
Федерации
N п/п | Наименование территорий | Даты проведения циклов по определению ГМО | Даты проведения циклов по определению ГММ |
1 | 2 | 3 | 4 |
1 ЦИКЛ | 12.05-16.05.2008 | 19.05-23.05.2008 | |
1 | Белгородская область | 1 | 1 |
2 | Брянская область | 1 | 1 |
3 | Владимирская область | 1 | 1 |
4 | Воронежская область | 1 | 1 |
5 | Ивановская область | 1 | 1 |
6 | Калужская область | 1 | 1 |
7 | Костромская область | 1 | 1 |
8 | Курская область | 1 | 1 |
9 | Липецкая область | 1 | 1 |
10 | Московская область | 1 | 1 |
11 | Орловская область | 1 | 1 |
12 | Рязанская область | 1 | 1 |
2 ЦИКЛ | 26.05-30.05.2008 | 02.06-06.06.2008 | |
13 | Смоленская область | 1 | 1 |
14 | Тамбовская область | 1 | 1 |
15 | Тверская область | 1 | 1 |
16 | Тульская область | 1 | 1 |
17 | Ярославская область | 1 | 1 |
18 | г.Москва | 1 | 1 |
19 | Республика Карелия | 1 | 1 |
20 | Республика Коми | 1 | 1 |
21 | Архангельская область | 1 | 1 |
22 | Ненецкий автономный округ | ||
23 | Вологодская область | 1 | 1 |
24 | Калининградская область | 1 | 1 |
25 | Ленинградская область | 1 | 1 |
3 ЦИКЛ | 08.09-12.09.2008 | 15.09-19.09.2008 | |
26 | Мурманская область | 1 | 1 |
27 | Новгородская область | 1 | 1 |
28 | Псковская область | 1 | 1 |
29 | г.Санкт-Петербург | 1 | 1 |
30 | Республика Адыгея (Адыгея) | 1 | 1 |
31 | Республика Дагестан | 1 | 1 |
32 | Республика Ингушетия | 1 | 1 |
33 | Кабардино-Балкарская Респ. | 1 | 1 |
34 | Республика Калмыкия | 1 | 1 |
35 | Карачаево-Черкесская Респ. | 1 | 1 |
36 | Респ. Северная Осетия (Алания) | 1 | 1 |
37 | Чеченская Республика | 1 | 1 |
4 ЦИКЛ | 22.09- 26.09.2008 | 29.09-03.10.2008 | |
38 | Краснодарский край | 1 | 1 |
39 | Ставропольский край | 1 | 1 |
40 | Астраханская область | 1 | 1 |
41 | Волгоградская область | 1 | 1 |
42 | Ростовская область | 1 | 1 |
43 | Республика Башкортостан | 1 | 1 |
44 | Республика Марий Эл | 1 | 1 |
45 | Республика Мордовия | 1 | 1 |
46 | Респ. Татарстан (Татарстан) | 1 | 1 |
47 | Удмуртская Республика | 1 | 1 |
48 | Чувашская Респ. (Чаваш Респ.) | 1 | 1 |
49 | Кировская область | 1 | 1 |
5 ЦИКЛ | 06.10-10.10.2008 | 13.10-17.10.2008 | |
50 | Нижегородская область | 1 | 1 |
51 | Оренбургская область | 1 | 1 |
52 | Пензенская область | 1 | 1 |
53 | Пермский край | 1 | 1 |
54 | Самарская область | 1 | 1 |
55 | Саратовская область | 1 | 1 |
56 | Ульяновская область | 1 | 1 |
57 | Курганская область | 1 | 1 |
58 | Свердловская область | 1 | 1 |
59 | Тюменская область | 1 | 1 |
60 | Ханты-Мансийский АО | 1 | 1 |
61 | Ямало-Ненецкий АО | 1 | 1 |
6 ЦИКЛ | 20.10- 24.10.2008 | 27.10-31.10.2008 | |
62 | Челябинская область | 1 | 1 |
63 | Республика Алтай | 1 | 1 |
64 | Республика Бурятия | 1 | 1 |
65 | Республика Тыва | 1 | 1 |
66 | Республика Хакасия | 1 | 1 |
67 | Алтайский край | 1 | 1 |
68 | Красноярский край | 1 | 1 |
69 | Иркутская область | 1 | 1 |
70 | Усть-Ордынский Бурятский АО | ||
71 | Кемеровская область | 1 | 1 |
72 | Новосибирская область | 1 | 1 |
73 | Омская область | 1 | 1 |
74 | Томская область | 1 | 1 |
7 ЦИКЛ | 10.11-14.11.2008 | 17.10-21.11.2008 | |
75 | Читинская область | 1 | 1 |
76 | Агинский Бурятский АО | ||
77 | Республика Саха (Якутия) | 1 | 1 |
78 | Приморский край | 1 | 1 |
79 | Хабаровский край | 1 | 1 |
80 | Амурская область | 1 | 1 |
81 | Камчатская область | 1 | 1 |
82 | Магаданская область | 1 | 1 |
83 | Сахалинская область | 1 | 1 |
84 | Еврейская автономная область | 1 | 1 |
85 | Чукотский автономный округ | ||
86 | ТУ Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту | 1 | 1 |
Электронный текст документа
подготовлен ЗАО "Кодекс" и сверен по:
официальный сайт
Роспотребнадзора
www.rospotrebnadzor.ru
по состоянию на 05.05.2008
